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田兆元也认为,合川把刨猪宴作为旅游项目是可行的,但关键在于守住民俗的核心价值,“要把感恩之心放在首位,让大家感恩上天、感恩劳动、感恩猪本身的奉献。其次要强化仪式场景和仪式活动,不一定是大吃大喝,还可以加入一些表演,比如说说久违的民俗四言八句、吉祥话等。民俗的核心是仪式,要系统整理、挖掘当地民俗传统,把仪式感做出来,阐释其文化价值,避免千篇一律。只有在仪式中才能把文化意义体现出来,年俗游才能长久,才能避免陷入‘大吃大喝’的浅层模式。”
柯小杰认为,民俗旅游的发展需兼顾传统内核与现代传播方式的融合。“重庆合川这场刨猪宴表面上是流量奇观,实际上是传统仪式在数字时代的无缝转码。按猪、杀猪、宴客,所有民俗程序都在,只是参与社群从血缘邻里拓展到了云端网友,交换媒介从猪肉变成了流量。”他认为,民俗旅游的发展也可借鉴这种思路,在保留传统仪式内核的基础上,借助现代传播手段扩大影响力,同时注重挖掘乡土集体记忆,让游客真正产生情感共鸣,这样才能让民俗旅游走得更远。
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